10月４日（月）。
　生物生産科栽培類型が、「総合実習」で令和３年産米の刈り取りをスタートしました。５月中旬からモミを播き、６月中に４品種を植え付けました。除草や追肥、生育状況の観察を行いながら、丹精込めて栽培してきたイネの収穫です。 　
　10月４日（月）から10月８日（金）までで、「きぬむすめ」の刈取りが終了しました。他にも「にこまる」「朝日」「ヤシロモチ」の収穫を10月中に行う予定です。イネ刈り後は乾燥させて「籾すり」を行い、「玄米」に調製して袋詰めします。あと３週間、イネ刈りを頑張りたいと思います。