生活デザイン科3年 「ランチビュッフェ実習」

 1月11日(木)生活デザイン科3年生「フードデザイン」で「ランチビュッフェ実習」を行いました。3年間のフードデザインで学習したことを生かして、自分たちでメニューを考えました。「カプレーゼのカナッペ、中華スープ、からあげ、パリパリ春巻き、煮込みハンバーグ、キンパ、エビピラフ、ソース焼きそば、ジャーマンポテトサラダ、チョコチップカップケーキ、フルーツ白玉」の11種の料理を作りました。普段の実習より大量調理だったので少し手間取ることもありましたが、最後の実習をみんなで協力してでき、おいしくて楽しいランチになりました。

#瀬南沼「ナチュラル」vol.99

「準備」

こんにちは。チームナチュラルです!

今回はビワの様子を撮影しました。

僕たち三年生も、次のステップ(進路)に向けて準備をしています!

ちなみにビワの花言葉は

「治癒」「あなたに打ち明ける」「密かな告白」という意味があるそうです。

#瀬南沼「ナチュラル」vol.98

「植物の雑学2 」

こんにちは!チーム「ナチュラル」です。

突然ですが、この植物は何でしょう。

正解は「コモンマロウ」です。

レモンを入れると色が変わる不思議な植物で、ハーブティーにも使われています。

#瀬南沼「ナチュラル」vol.97

「植物の雑学」

こんにちは!チーム「ナチュラル」です。

突然ですが、この植物は何でしょう。

正解は「オレガノ」です。

「オレガノ」には抗酸化作用や殺菌作用などの薬効があり、風邪や頭痛などの症状に改善の効果があるとされています。

#瀬南沼「スクール」vol.69

ビオラ

この写真は、草花の6号ハウスの壁に掛けられているビオラの寄せ植えです。

カラフルなビオラと緑がマッチして、とてもかわいいですね。

他にも草花の生徒さんたちが、いろいろな寄せ植えをしているので、是非見てください!!

#瀬南沼「ライフ」vol.104

今日の花言葉

今日紹介する花は、「カランコエ」という花です。

草丈15-80cmの低木で、多肉質の葉を持つ多年草です。

花弁は5枚でやや反り返っていて、星の形に開けます。

一般に園芸店などで扱われるのは、ベニベンケイであることが多いそうです。

カランコエの花言葉は「幸福を告げる」「小さな思い出」「柔軟性」です。

#瀬南沼「ライフ」vol.102

「パンジー」

こんにちは。今日はパンジーを撮ってみました。

パンジーの花言葉は、「私を思って」という意味らしいです。

ちなみに紫色のパンジーの花言葉は「誠実、忠実」という意味らしいです。

まだまだ寒い日が続きますので、皆さま体調に気を付けてください。

#瀬南沼「ライフ」vol.101

薫衣草の蕾

学校にある「薫衣草」の蕾ができていました!

「薫衣草」はラベンダーの別名であります。

ラベンダーの花言葉は「貴方を待っている」と「沈黙」。

種類によっては幸福や期待などといった花言葉があります!

ラベンダーの季節になれば、花束などにして、想いを寄せている方に贈るのもいいですね。

#瀬南沼「ナチュラル」vol.92

「ピンクのハボタン」

皆さんお久しぶりです!

突然ですが、ピンク色のハボタンがあること知っていますか?

ハボタンといえば紫色のイメージがあると思いますが、ピンク色もあるそうです。

私もびっくりしましたΣ(゚Д゚)

寒い冬でもきれいでかわいいハボタンを見ていると、心が暖かくなってきますね♪