収穫後のイネの乾燥
10月になり、イネの収穫が始まりましたね。
さて、今回は収穫後のイネを乾燥させている様子を撮りました。
収穫直後は水分量が多く、傷みやすいため、写真のようにして乾燥させています。
新米を食べるのが楽しみですね。