１０月２９日（木）に、「政木信昭クッキングスクール」校長の政木信昭をお迎えし、３年調理選択生２６名が日本料理の基礎と松花堂弁当の作り方の講習を受けました。 

 

 

 

３学期の会食実習に生かせる知識と技術を身につけようと、熱心に講義と実習に取り組みました。

献立：さつま芋ご飯　　高野豆腐の黄金焼き　  ささみの孔雀ロース　　菊花のたけのこ

　　　　管ごぼう 　ひさご卵　 鶏の松風焼   ほうれん草の胡麻和え