「１年生きゅうり切りに挑む！」

　今年は、1年生部員２１名が入部し、総勢３１名の部となりました。７月１６日に、１年生は、本校の園芸科学科が育てた新鮮なきゅうりを１人１本使って、６種類の基本的な切り方を練習しました。包丁を持つのもぎこちない生徒達ですが、慎重かつ丁寧に真剣なまなざしでチャレンジしていました。そのあとドレッシングを作り、試食しました。

　３年生は、商品開発に向けて試行錯誤しています。何ができるかは、後日報告いたします。お楽しみに～！