• ③生活デザイン科

生活デザイン科３年 「中国料理」実習

栄養改善普及会の「若い世代のLet’s　eat講習会」で植物油の学習をし、中国料理の献立「中華おこわ・桂(クワイ)花(ホア)蟹(シイエ)羹(ゴン)・彩椒肉絲(ツァイヂャオロウスー)・鍋貼(クオティ)餃子(チャオツ)・馬拉糕(マーラーカオ)」を作りました。手作りの餃子の皮はもちもちしておいしく出来上がりました。

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