「食物調理技術検定1級」に挑戦

6月24日(土)本校で行われた食物調理技術検定1級に生活デザイン科3年生9名が挑戦しました。献立作成の主題は「20歳姉の誕生日祝い」、指定調理は「ホワイトソース」「ホワイトソースを使った料理」「オレンジババロア」でした。制限時間90分で5品の調理をがんばりました。筆記試験の結果と併せて1級の合否が決まります。