瀬戸南農場もいよいよ秋らしくなってきました。稲刈りもほぼ終わり、果樹の実習室では干し柿作りが始まりました。干し柿は昨年度から本格的に作っており、昨年度はその干し柿を使用した干し柿パウンドケーキを商品化することができました。本年度も年明けになりますが、石窯パン工房「麦のひげ」でお買い求めください。

 

 

 

 

 

本校の玄関前には、園芸科学科の１年生が、農業と環境の授業で作った「菊」が展示されました。現時点ではｍつぼみの大きさは、１～２ｃｍ程度ですが１０ｃｍ程度の大きな花が咲くそうです。楽しみです。

 

 

 

 

 

地域の親子クラブが、動物交流のために本校農場にやって参りました。生物生産科３年生の飼育類型の生徒が、動物クイズを出題し、動物についてわかりやすく説明してくれました。