③生活デザイン科

生活デザイン科３年 フードデザイン実習１

　４月２７日（木）フードデザインの実習で「いちごジャム、くるみパン、スコーン、クッキー」を作りました。ふわふわのくるみパンが焼き上がり、手作りのいちごジャムとスコーンは相性がピッタリでした。また先週、生地を作っていたアイスボックスクッキーも焼き上げて、ラッピングしました。

　３年生になって初めての実習でしたが、みんなで協力して楽しく調理できました。この１年間のフードデザインで調理技術の上達を目指します。