③生活デザイン科

栄養改善レシピ～小麦粉～ （生活デザイン科３年）

　１月１３日、生活デザイン科３年フードデザインの選択授業の一環で、小麦粉を使った栄養改善レシピを考え調理しました。 メニューは、ピッツァ、オニオングラタンスープ、オレンジゼリー、ガトーショコラです。３年生ともなると、次の工程を考えて動けるようになっています。