果樹園だよりvol.66「スモーク実験」

 7月20日。
 園芸科学科果樹類型3年ブドウ班「課題研究」では、引き続き、ブドウの剪定枝を活用したスモーク商品作りの実験を行っています。今日は、スモークの途中で発生する水分を拭き取り、これまでのものとの比較を行いました。