５月２６日（月）。園芸科学科フラワーベジタブルコース２年の「総合実習」の授業でトマトの収穫をしました。２月に播種をしてから育苗を続けて、３月には定植、４月５月は誘引や枝管理をしてきました。真っ赤に実ったトマトを収穫するときはうれしくて、にっこり笑顔になりました。収量が安定するまでは校内で販売を行います。私たちが頑張って栽培したトマトを是非食べてみてください！

　５月２１日。今回はトウモロコシの追肥を行いました。土がかたくて、土寄せするのが難しかったです。しかし、みんなで協力して無事に終わらせることができました！！美味しいトウモロコシを作るために、毎日愛情こめてお世話します！！

　５月１６日（金）。園芸科学科３年「この指とまれプロジェクト」第１２回目の活動は、日頃の私たちの活動を応援してくださっている先生方に感謝の気持ちを伝え、私たちが丹精こめて作ったイチゴスイーツを食べていただきました。さらに今回は私たちの活動の初期から応援してくれていた前校長先生も招待し、一緒に歓談をしながらイチゴスイーツを楽しみました。たくさんの先生が「美味しい！」と喜んでくださり、私たちも頑張ってきてよかったなと思えるとても良い１日になりました！

　５月９日（金）。園芸科学科３年「この指とまれプロジェクト」第１１回目の活動は、イチゴの収穫後、採れたてのイチゴを使ってパフェやタルトケーキ作りに挑戦しました。甘くて新鮮なイチゴの香りが広がる中、調理中は笑顔とわくわくでいっぱいに。パフェの作り方にはそれぞれの個性が表れ、色とりどりで見ているだけで楽しい時間になりました。準備から片付けまで声を掛け合いながらみんなで協力して進めることができ、仲間との絆もより深まったように感じます。完成したスイーツは先生たちからも「とてもおいしい」と大好評！思い出に残る素敵な１日となりました。

５月１３日（水）。園芸科学科２年「この指とまれプロジェクト」第７回目の活動は、キャベツの初収穫をしました。まず、外葉をおさえてキャベツの芯を包丁で切ります。商品用のシールを貼ったら完成です！みんなで試食をしました。とても甘くて生でも美味しかったです！！！進路説明会の日に保護者の方に販売を行い、岡山市内にある農業高校レストランにも出荷しました。次回の活動ではキャベツを美味しく調理したいと思います！

５月２日（金）。園芸科学科３年「この指とまれプロジェクト」第１０回目の活動は、実に養分を集中させるためにランナーや小さい実を取る作業を行いました。管理の後に待ちに待ったイチゴを収穫しイチゴ大福を作りました。事前に計画した内容に沿って、分担して作業を行いました。あんこが剥がれるようなハプニングもありましたが、みんなと楽しく協力することできれいなイチゴ大福が完成しました。お世話になっている先生に試食をしていただき褒めてもらいました。次回はパフェとケーキを作る予定なので頑張りたいと思います♡ルン♪

４月３０日（水）。園芸科学科２年「この指とまれプロジェクト」第６回目の活動はついに,待ちに待った大本命のスイカの定植の日がやってきました！前回展開した苗の中から立派な苗を選び抜き、しっかり育つように願いながら定植しました。私たちのLOVEでおいしくなってくれることでしょう！！そろそろキャベツの収穫も近づいているようです！！！

　４月２１日（月）。園芸科学科２年「この指とまれプロジェクト」第５回目の活動は、スイカを定植するための畝立てを行いました。平ぐわを用いてまっすぐ畝を立てました。マルチを張るときにはシワができないように２人で息を合わせて土をかけました。畝間に防草シートを張って畑での作業は終了です。スイカの苗も生育は順調ですが、さらに大きく丈夫な苗にするために展開作業を行いました。このように畑の準備と苗の準備は同時進行です。いよいよ次回はスイカの定植です。乞うご期待下さい！！

　いつも応援ありがとうございます。この度私たちが活動する「この指とまれプロジェクト」がスクールガイドに掲載されることになりました。９回目の活動ではスクールガイド用の写真撮影とプロジェクトの説明文章をみんなで考えました。「この指とまれプロジェクト」が昨年の卒業生から今年の１年生まで受け継がれていて、とても誇らしく思っています。プロジェクトメンバー全員これからも頑張っていきますので応援よろしくお願いします！！

４月１４日（月）。園芸科学科２年「この指とまれプロジェクト」第４回目の活動は、スイカとキャベツに追肥をしました。まずスイカの追肥ですが固形肥料をポットの対角線上に２個置きました。キャベツの追肥は定植したキャベツの株と株の間に肥料を施しました。雨の中での作業で大変でしたが、１年生の時に経験した内容だったため、自分たちで考え協力して早く終わらせることができました。２年生になってパワーアップした私たちを応援してください。

　３月２７日（木）。園芸科学科１年「この指とまれプロジェクト」第３回目の活動は、スイカの播種と畑に元肥を散布しました。まず播種についてですが、自分たちで選んだ３品種が混ざらないようするため、ポットの色を変えました。指で植え穴をあけ丁寧に播種しました。次に元肥散布についてですが、肥料の計量をみんなで確認しながら行い、植える場所に均一になるように散布しました。今日もみんなで楽しく活動ができました。スイカの種が発芽するのが楽しみです。

　３月２１日（金）。園芸科学科１年「この指とまれプロジェクト」第２回目の活動は、前回鉢上げをして大きくなった春キャベツの苗を定植しました。畝立て、マルチング、定植、防虫ネット設置の順で行いました。風がとても強かった為、ネットを張る作業に苦戦して時間がかかりましたが、みんなで声を掛け合いながら協力して定植することができました。次回はスイカの播種を行う予定です。私たちはスイカとキャベツを栽培するのでTEAM名を「スイキャ」とすることにしました。改めて応援よろしくお願いします。