農場アラカルト

平成２２年５月２０日(金)５，６限　総合実習

農場は多くの農産物が溢れています

今回はいよいよタマネギ収穫です。　

	準備ＯＫ
	「これよりタマネギの収穫を開始します。みんな、準備はいいですか？」
	タマネギ
	葉っぱが黄変(黄色くなること)したり、倒伏(倒れること)すると収穫時です。地上部はこれ以上大きくなりません。
	収穫
	茎葉を引っ張り抜いたタマネギはハサミで根を切って土を落とします。
	担当区の調査
	自分の担当区のタマネギを調査します。７個当たりの重量を計測します。　収穫したタマネギは個人で家に持って帰ります。　どんな料理になるのか楽しみです。
	並べて
	根を切ったタマネギは向きをそろえて並べてコンテナに入れやすいようにします。　このとき葉が玉に重ならないように２〜３段にずらして重ねます。
	計量
	袋に入れたタマネギをはかりに乗せて７個当たりの重量をそれぞれ量りました。「いいなぁ、お前のタマネギ…」
	乾燥
	収穫したものライスセンターに並べて乾燥させました。　たくさん採れましたね♪
	収穫したよ
	収穫したタマネギと一緒にみんなで集合写真。タマネギは校内で販売します。　次はジャガイモを収穫します。