③生活デザイン科

フードデザイン（生活デザイン科１年）

　生活デザイン科１年「フードデザイン」の授業を紹介します。 １年生で週２時間、食物調理の学習をしています。この科目は、食事の意義や役割、栄養や食品、調理の手法などの知識を習得し、献立作成や調理の手法などを勉強していきます。また、高等学校家庭科技術検定（食物）４級と３級の合格を目標にしています。