①生物生産科 肉みその加工品製造実習 2012年6月1日 setomina01 6月1日、生物生産科2年生が、本校の食品加工実習で肉みそ製造に取り組みました。本校で作った「みそ」を材料に肉や調味料を適量加えながら製造します。食物加工室には、みそ独特の香りが立ちこめていました。