＼今日のために皆、実習服きれいに洗ってやってます／
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解体後、調味液を入れた樽の中に漬けておいた 肉を焼くために、網の上に乗せているところです。 |
| 電気オーブンの中に投入します (‘ヮ‘）＿ ３０分以上じっくり焼き上げます。 |
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焼きあがったぞおおおお 美味しそうな香りがします・・・（‘u‘） |
| 網から剥がしているところです。 |
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さらに試食用に割いて部位ごとに分けています。 中には待ちきれなかった人も・・・・・・(笑) |
| 食べる前に後片付けをします。 早く試食したい・・・・・・！！（（（＾ｐ＾）））ソワソワ |
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すべて終わった後、皆が楽しみにしていた試食タイムです！ ３区分に分けたお肉はそれぞれ違っていました。 通常区は、普通に美味しくて、 ハーブ区は、特に香りがよく、 油区は、特にしっとりとしていて、どの区も良かったです！＾＾ ※あくまでも個人の意見です 皆、家に持ち帰り、家族と一緒に食べました。 「ヒナから食卓まで」 コンプリ～ト！ |
